Ici tout commence en avance : Le résumé de l’épisode 1493 du lundi 3 août 2026

Ce lundi 3 août 2026, dans le 1493e épisode de la série Ici tout commence déjà disponible sur la plateforme TF1 +... Jasmine se lève aux aurores. Déterminée à éviter l’élimination de la Coupe de France de cuisine, l’étudiante est déjà prête à s’entraîner. Louis, qui se réveille à son tour, s'étonne de la voir debout si tôt : "Viens te recoucher. On peut commencer dans une heure."

Il s’approche alors de Jasmine, tente de l’embrasser, mais elle le repousse : "Qu’est-ce qu’il y a ? C’est mon haleine ?" L’étudiante lui explique qu’elle pense que cette relation est une mauvaise idée, car il est son supérieur hiérarchique. Surpris, le fils de Claire lui demande si elle veut vraiment arrêter. La jeune femme lui répond froidement : "Oui, c’est ce que je veux."

Ici tout commence en avance : Bianca découvre et partage le secret de Jasmine et Louis…

Un peu plus tard, Jasmine et Louis se retrouvent dans le potager pour leur entraînement en vue de la demi-finale. L’étudiante demande à l’assassin d’Auguste Armand d’arrêter de la regarder avec insistance : "Ce qui s’est passé ce week-end, c’est derrière nous. C’est fini." Le chef prend acte de ce nouveau rejet. Bianca surprend leur conversation et découvre le secret des deux amants !

Quelques secondes plus tard, Louis aperçoit la jeune femme et s’empresse de l’interpeller en lui attrapant le bras : "Tu es toujours là au mauvais moment ! Qu’est-ce que tu faisais ? Tu nous espionnais ? Si tu racontes à qui que ce soit ce que tu as entendu…" Déstabilisée par cette réaction agressive, Bianca bombe le torse, et décide de ne rien laisser paraître.

En fin de journée, Bianca qui a retrouvé Igor, décide de lui balancer le secret des deux tourtereaux : "Ils ont couché ensemble !" Sous le choc, il se redresse, et balance : "Je comprends mieux pourquoi elle m'a volé mon poste. Louis envisageait de m'embaucher comme professeur à la fin de mon cursus mais il a préféré Jasmine. Elle ne va pas s'en sortir comme ça cette con****e. Je vais la dégager."

Ici tout commence en avance : Hector tient tête à Teyssier…

En cuisine, Hector goûte les créations de Bianca, Jim et milan. Le chef cuisinier est totalement séduit par leurs propositions. L’enseignant et chef de brigade les félicite : "Votre assiette a la finesse recherchée. Bravo à vous ! C’est validé pour moi." Le compagnon d'Anouk décide ensuite de laisser ses petits protégés se reposer afin qu’ils soient en forme pour le concours.

Parallèlement, Teyssier aperçoit Cardone et décide de la provoquer : "Hé ! Tu profites de ta dernière journée avant ta défaite ?" Impassible, la mère d’Ethan qui s’évente, lui répond qu’elle compte bien le battre malgré ses tentatives de déstabilisation… Pendant leur échange, Cardone aperçoit Hector, et en profite pour lancer une pique à Emmanuel : "Ça a l'air de bosser dur de votre côté…"

Teyssier se retourne et voit rouge en apercevant Victor. Le directeur de l’Institut fonce alors vers le chef de la brigade de l'Institut : "Hé ! Oh ! Qu'est-ce que vous foutez là ? Elle est où votre tenue ?" L’enseignant lui explique qu’il a accordé une journée de repos aux élèves. Le directeur insiste. Jourdain lui répond alors : "C’est trop tard. Je ne peux pas les rappeler maintenant."

Ici tout commence en avance : Mélinée réserve une belle surprise à Carla…

Coline, Léonard et Mélinée profitent d'un moment de repos dans le jardin. Carla les interpelle avec une pointe d'ironie : "C'est quoi ces vieilles larves ? Et toi, Mélinée, tu ne devrais pas être en train de travailler avec ton équipe ?" La jeune femme lui répond qu'elle n'a pas besoin de s'entraîner car elle est convaincue qu'elle les battra une nouvelle fois cette année…

Mélinée profite de ce moment pour avouer à Carla qu'elle était derrière tous les coups bas de Castelmont y compris le faux rat… Carla préfère en rire. En entendant cette confession, Coline attrape Mélinée et s'agace : "Pourquoi tu lui as dit ? Je connais ma cousine, elle va exploser ! Il faut vite lui trouver un cadeau pour se faire pardonner !"

En fin de journée, Mélinée réserve une belle surprise à Carla, en lui organisant une journée de cuisine avec la cheffe Lecuyer. Carla n'en revient pas : "Quoi ? Ça n'a aucun sens ! Nos équipes sont ennemies !" Après un instant, elle ajoute avec enthousiasme : "Bon, en réalité, ça m'intéresse car j'ai regardé trois fois votre master class sur les techniques d'infusion…"

Coline et Léonard, qui assistent à l’échange, demandent à leur tour s’ils peuvent participer. La cheffe Lecuyer accepte volontiers : "Oui, plus on est de fous, plus on cuisine bien ! Mettez-vous en tenue, on ne va pas commencer sans vous." Après une journée de travail, la cheffe félicite les étudiants avant de prendre Léonard à part pour lui dire que son père est sincère avec lui…

Ici tout commence en avance : Thelma redonne confiance à Enzo

Enzo, qui vient de reprendre le restaurant de Jude, présente ses plats à Billie et Julia, qui les trouvent trop classiques. Il demande alors l’avis de Thelma : "Je pense que tu es extrêmement talentueuse et ton avis compte pour moi." Elle accepte de l’aider et l’encourage à laisser parler sa créativité pour surprendre ses clients. Des conseils qui portent leurs fruits !