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Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs d’art de la table. Les 7 et 8 février prochains, La Vaisselle des Chefs revient à Paris pour la deuxième année consécutive.
Cette vente éco-solidaire permet au public de se procurer à des prix accessibles du matériel qui a servi dans certains des plus prestigieux restaurants de la capitale. L’objectif : offrir une seconde vie à ces pièces rares et réduire le gaspillage.
Alors que la première édition avait proposé de la vaisselle venant du Plaza Athénée ou du Meurice, en 2026 de nouveaux établissements s’ajoutent au casting. On retrouve notamment l’InterContinental, Le Café de la Paix, Le Mandarin Oriental, Le Scribe Paris Opéra, Armani Café ou encore Mori Venice Café.
20 000 pièces proposées
Au total, « les visiteurs pourront y acheter plus de 20 000 pièces d’exception », précisent les organisateurs dans un communiqué, contre 10 000 pièces proposées lors de la première édition. Les visiteurs pourront retrouver de la verrerie, des couverts, de l’argenterie et même du mobilier.
Cette année l’événement se tiendra une nouvelle fois au Césure, un tiers-lieu situé dans le Ve arrondissement de Paris. L’entrée sera au tarif de 5 euros le samedi (gratuite pour les mineurs), de 4 euros le dimanche matin, et gratuite pour tous le dimanche après-midi. Le lieu sera ouvert de 10 heures à 19 heures le samedi et de 10 heures à 17 heures le dimanche.
Avant de s’implanter à Paris, La Vaisselle des Chefs opérait déjà à Lyon, Bordeaux ou Strasbourg, avec « la volonté de conjuguer engagement solidaire, consommation responsable et célébration du savoir faire français », rappelle le communiqué.
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