Un nombre important de cas de salmonellose liés à des compléments à base de moringa aux États-Unis

Ce 27 mai 2026, les autorités sanitaires américaines ont alerté les concitoyens américains au sujet de compléments alimentaires à base de moringa. Deux foyers distincts de salmonellose liés à ces compléments ont en effet émergé, entraînant la réouverture d’une alerte épidémiologique lancée en janvier dernier (Sources 1 et 2).

Tous les produits concernés, de quatre marques différentes, contiennent de la feuille de moringa, laquelle est utilisée dans les compléments alimentaires comme “superaliment”, riche en minéraux, vitamines et fibres. Certains lui prêtent encore davantage de vertus, mais les preuves manquent pour étayer son utilisation en médecine dite traditionnelle.

Ici, certains compléments à base de moringa auraient été contaminés par la bactérie salmonelle, qui peut donc causer une salmonellose. Dans le cadre de l’épidémie constatée aux États-Unis, les autorités ont recensé à ce stade 119 cas de salmonellose, un chiffre probablement sous-estimé du fait que toutes les personnes infectées n’ont pas nécessairement consulté ni subi de test de dépistage de la bactérie. Aucun décès n’a en revanche été signalé, l’infection engendrant le plus souvent diarrhées, maux de ventre, maux de tête, nausées et vomissements, le tout rentrant dans l’ordre au bout de quelques jours.

Si les autorités ne font état d’aucun cas de salmonellose liée à un complément alimentaire à base de moringa en France, le site des alertes de produits dangereux Rappel Conso fait bien cas d’un rappel de complément à base de moringa.

Il s’agit de moringa bio, en gélules, de la marque Vegavero, commercialisé sur Amazon et vegavero.fr depuis le 14 juillet 2025, et portant les références suivantes : le GTIN 4260557422113 et le numéro de lot 45643-3701. Le rappel fait état de la présence possible de la bactérie Salmonella, et les personnes ayant fait l’achat de ce produit sont invitées à ne pas le consommer, et à le détruire. « Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient [diarrhées, nausées, vomissements] sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin », précise enfin le site Rappel Conso.

Rappelons enfin qu’en dehors d’indications médicales précises (carences, grossesse, végétalisme…), la consommation de compléments alimentaires n’est pas conseillée. Mieux vaudrait privilégier une alimentation saine et équilibrée et un mode de vie sain. Si toutefois l’on souhaite prendre un complément alimentaire, mieux vaut le faire sur conseil médical, respecter les doses conseillées et se tenir informé(e) d’éventuel rappel produit tel que celui-ci.